Datenschutzerklärung
Kurz und verständlich: was wir erheben, wozu und wie lange.
Wer ist verantwortlich
Verantwortlich für Ihre personenbezogenen Daten ist die Gesellschaft, die das Restaurant Smakołyki betreibt:
MiR Catering sp. z o.o., NIP 6762448788
Straszewskiego 28, 31-113 Kraków
restauracja@smakolyki.eu ·
+48 12 430 30 99
Welche Daten wir erheben
Wir sammeln nichts „für alle Fälle“. Nur das, was Sie uns selbst geben, und das, was der Server protokolliert:
- Formulare: Vor- und Nachname, E-Mail, Telefon, Datum, Personenzahl und Nachrichtentext — das, was Sie in die Anfrage für eine Gruppe oder Feier eintragen.
- Newsletter: nur die E-Mail-Adresse und das Datum der Anmeldung. Mehr nicht.
- Server-Logs: IP-Adresse und Zeitpunkt der Anfrage — sie werden vom Hosting gespeichert und dienen dazu, Missbrauch zu erkennen und Spam in den Formularen zu begrenzen.
Wozu
Um Ihre Anfrage zu beantworten, einen Menüvorschlag vorzubereiten und den Newsletter zu senden, wenn Sie ihn abonniert haben. Wir erstellen keine Profile und verkaufen keine Daten.
Wie lange
Anfragen zu Gruppen und Feiern bewahren wir bis zum Abschluss der Sache auf und so lange, wie es die Vorschriften zur Abrechnung verlangen. Die Newsletter-Adresse — bis Sie sich abmelden.
An wen wir weitergeben
Ein Teil läuft über externe Werkzeuge, die auf der Seite eingebunden sind. Jedes hat seine eigene Datenschutzerklärung:
- TheFork — Tischreservierungen. Die Reservierungsdaten gehen an TheFork, nicht an uns.
- Bonkdo — Gutschein-Shop. Zahlung und Käuferdaten wickelt Bonkdo ab.
- Embargo App — Lieferbestellungen und Treueprogramm.
- OpenStreetMap — Anfahrtskarte. Beim Laden der Karte wird Ihre IP-Adresse an OpenStreetMap übermittelt.
- Google (Analytics, Ads) — Besuchsstatistik (Google Analytics 4) und Conversion-Messung (Google Ads). Die Formulare geben weder Name noch E-Mail oder Telefon an Google weiter.
Cookies
Wir teilen sie in drei Kategorien. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit ändern:
- Notwendig — PHP-Sitzung, Sprachwahl und das Token, das die Formulare vor Missbrauch schützt. Sie laufen immer, denn ohne sie funktioniert die Seite nicht.
- Analyse — Google Analytics 4 im Consent Mode v2: bis zur Einwilligung ohne Cookies und Kennungen, danach mit Analyse-Cookies zum Zählen der Besuche.
- Marketing — Google-Werbeeinwilligungen (Consent Mode) zur Messung von Google-Ads-Conversions. Ohne Ihre Einwilligung bleiben sie aus.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Widerspruch. Sie können sich außerdem beim Präsidenten des polnischen Amts für Datenschutz beschweren.
Kontakt in Datenfragen
Schreiben Sie an restauracja@smakolyki.eu.
Zuletzt aktualisiert: 30.09.2026