Traditionell kann außergewöhnlich sein
Ein Schnitzel muss nicht langweilig sein. Es muss ordentlich gemacht sein — in Schmalz, aus Fleisch, das sich vorher jemand angesehen hat.
Wir kochen im 15. Jahr
Kochen Sie nicht, kommen Sie zu Smakołyki!
Angefangen haben wir 2011 mit einer einfachen Idee: das zu kochen, was man in polnischen Häusern isst — nur täglich und für jeden, der hereinkommt.
Seitdem hat sich die Einrichtung verändert, Frühstück und Livemusik sind dazugekommen. Nicht verändert hat sich, dass wir die Pierogi hier im Haus füllen.
Die Fenster gehen zum Planty-Park.
Das ist kein Detail aus dem Prospekt. Sie setzen sich ans Bogenfenster, schauen ins Grün, und einen Moment lang sieht man nicht, dass Sie drei Minuten vom Hauptmarkt entfernt sind.
Kurze Geschichte
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2011
Eröffnung in der Straszewskiego 28
Ein Lokal im Haus des Technikers, mit Bogenfenstern zum Planty-Park.
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2021
Zehn Jahre Smakołyki
Zum Geburtstag haben wir alle eingeladen, die diesen Ort aufgebaut haben — heutige und ehemalige Mitarbeiter. Die ganze Mannschaft passte in ein Bild, unter dem Bogenfenster.
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heute
Das fünfzehnte Jahr
Vier Räume, bis zu 150 Personen, eine eigene Frühstückskarte und Livemusik von Donnerstag bis Sonntag.
Woran wir glauben.
Lieferanten aus der Nähe
Würstchen von Gugulski, Brot aus der Pszepiekarnia und der Bäckerei Cesarska, Wiener von Herrn Józek. Jeder hat einen Namen und eine Adresse.
Ein Ort für Menschen
Frühstück unter der Woche, Mittagessen mit den Eltern, Jubiläum im ersten Stock. Dieselbe Adresse, ein anderer Anlass.
od 18Livemusik Do–So ab 18:00 Uhr
Abends spielen wir.
Von Donnerstag bis Sonntag nach achtzehn Uhr — live, akustisch, ohne die Gespräche am Tisch zu übertönen.
