Menu

Tatar z polskiej wołowiny

grzyby marynowane, oliwa koperkowa, musztarda francuska, pieczywo

Grillowany oscypek ze Starego Kleparza

z żurawiną

wegetariańskie

Pieczony camembert

winogrona, miód, orzechy, krem balsamiczny, pieczywo

wegetariańskie

Wątróbka drobiowa

smażona cebulka, pieczywo

Śledź marynowany w cebuli i śmietanie

pieczywo

Kubek barszczu czerwonego

wegańskie bez glutenu

Kubek domowego rosołu

bez glutenu

Barszcz czerwony z uszkami

mięsne lub z kapustą i grzybami

wegetariańskie

Barszcz czerwony z krokietem z mięsem

Barszcz czerwony z krokietem

z kapustą i grzybami

wegetariańskie

Domowy rosół z makaronem i świeżą pietruszką

Żurek na zakwasie z jajkiem

pieczywo

Żurek na zakwasie z białą kiełbasą

pieczywo

Domowe flaki

z grzanką czosnkową

Krem z pomidorów

z domowym pesto i grillowaną schiacciatą

wegetariańskie

Staropolski bigos

wg przepisu mamy Rafała

z wieprzowiną, kapustą i grzybami, pieczywo

Maczanka po krakowsku

ulubione danie Marka

chleb na zakwasie, wolno pieczona wieprzowina, ogórek, konfitura cebulowa, sos demi glace

Policzki wołowe w sosie z czerwonego wina

kluski śląskie, glazurowane buraki

Żeberka wieprzowe w BBQ

z kolbą kukurydzy i frytkami stekowymi podane z sałatką ze świeżych ziół

Grillowana polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym

kluski śląskie, buraczki

Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce

sos bbq, frytki stekowe, colesław, grillowana kukurydza

Pieczony filet z indyka w sosie kaparowym

puree ziemniaczane, miks sałat z domowym winegretem

bez glutenu

Grillowany filet z łososia

ziemniak pieczony w soli, sos jogurtowy, duszony szpinak

Golonka po bawarsku

ziemniaki pieczone w ziołach, kapusta biała zasmażana

Kotlet schabowy smażony na smalcu

Kotlet drobiowy panierowany

Grillowany filet z kurczaka z chrupiącą skórką

bez glutenu

Kotlet de volaille z masłem pietruszkowym

Filet z morszczuka panierowany

Ser panierowany

wegetariańskie

Gołąbki z mięsem

sos pomidorowy / sos pieczarkowy

Gołąbki wegetariańskie

faszerowane pieczonymi ziemniakami, kaszą pęczak i grzybami, sos kurkowy

wegetariańskie

Placki ziemniaczane

śmietana

wegetariańskie

Placki ziemniaczane

gulasz wieprzowy, śmietana

Placki ziemniaczane

ulubione danie Mateusza

sos kurkowy

wegetariańskie

Zapiekanka ziemniaczana

z warzywami, sos pomidorowy lub pieczarkowy

wegetariańskie

Pierogi z mięsem

smażona cebulka

Pierogi ruskie

smażona cebulka, śmietana

wegetariańskie

Wegańskie pierogi z kapustą i grzybami

smażona cebulka

wegańskie

Półmisek domowych pierogów

kwaśna śmietana, smażona cebulka, możliwe w wersji wegetariańskiej

Sałatka z grillowanym kurczakiem z sosem cezar

Sałatka z grillowanym łososiem z chimichurri

Kopytka z domowym pesto i serem Bursztyn

Kopytka carbonara na boczku od Józka z Borku Fałęckiego

Kopytka z sosem kurkowym i serem Bursztyn

Kopytka z sezonowymi owocami

z palonym masłem i słodką śmietaną

Zestaw dziecięcy z polędwiczkami z kurczaka

rosół z makaronem; polędwiczki z kurczaka w cieście naleśnikowym, ziemniaki, marchewka

dla dzieci

Zestaw dziecięcy z rybą

rosół z makaronem; ryba w cieście naleśnikowym, ziemniaki, marchewka

dla dzieci

Puree ziemniaczane ze świeżym koperkiem

Ziemniaki gotowane ze świeżym koperkiem

Kluski śląskie z masłem

Frytki

Buraczki na zimno lub ciepło

Surówka sezonowa

Kapusta zasmażana

Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą

Brokuł gotowany

Colesław

Sos pieczeniowy / kaparowy

Sos pomidorowy / pieczarkowy

Brownie

gorąca czekolada, lody waniliowe

Domowa szarlotka

wg przepisu mamy Marka

z lodami waniliowymi

Domowy sernik

z musem owocowym

Ciasto sezonowe

zapytaj u obsługi, jakie przygotowaliśmy na dzisiaj

Espresso

Espresso doppio

Kawa czarna

Kawa biała

Przelew mały

Przelew duży

Dolewka przelewu

Flat white

Cappuccino

Cappuccino grande

Latte macchiato

Latte macchiato smakowe

wanilia / karmel / orzech

Iced latte

Iced americano

Iced mocha

Matcha latte

Kakao z bitą śmietaną i piankami

Gorąca czekolada

Napoje roślinne i mleko

sojowe / migdałowe / owsiane / bez laktozy

Syropy

orzech / karmel / wanilia

Herbaty klasyczne 0,5 l

czarna, owocowa, Earl Grey, zielona, mięta

Napary

rumianek / wiśnia / czarny bez / pokrzywa / szałwia / morela

Wyciskany sok owocowy

smaki można mieszać: pomarańcza / grejpfrut / mix

Wyciskany sok warzywno-owocowy

smaki można mieszać: burak / marchew / jabłko / gruszka

Smoothie z warzyw i owoców

smaki można mieszać: banan / jagoda / szpinak / truskawka / kiwi

Kompot owocowy

Dzbanek kompotu

Pepsi / Pepsi Zero

7up Zero / Mirinda / Tonic

Tonic espresso

Tonic espresso ze świeżym sokiem pomarańczowym

Woda mineralna

gazowana / niegazowana

0,5 l / 1 l

Lemoniada

cytrynowa / truskawkowa / pomarańczowa

0,5 l / 1 l

Lemoniada sezonowa

aloes–ogórek / jabłko–mięta

0,5 l / karafka 1 l

Sok owocowy

pomarańcza / czarna porzeczka / jabłko

Dzbanek soku 1 l

Milkshake z bitą śmietaną

banan / truskawka / czekolada / wanilia

Gin tonic

Beefeater, tonic, syrop cukrowy, cytryna

Negroni

Beefeater, Campari, słodki wermut

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarańcza

drink / karafka 1 l

Mimoza

Prosecco, świeżo wyciskany sok pomarańczowy

drink / karafka 1 l

Skinny spritz

wódka, sok z ogórka, Prosecco

Lemon mist

wódka cytrynowa, sok z cytryny, Prosecco

Whiskey sour

Litovel Premium

lane 300 ml / 500 ml

Litovel Ciemny Citron

lane 300 ml / 500 ml

Litovel Pszeniczny

Litovel Dark Premium

Litovel Miodowy

Pinta — Atak Chmielu

Pinta — Beskidy APA

Jurajskie Pełne

Jurajskie Pomarańcza

Browar Grodziski White IPA

Browar Fortuna Owocowe

Radler domowy

pomarańczowy, cytrynowy

300 ml / 500 ml

Holba Free 0,5%

Jurajskie Pomarańcza 0,5%

Domowy radler 0,5%

300 ml / 500 ml

Wyborowa 40 ml

Wódka smakowa 40 ml

malina / wiśnia / cytryna / orzech laskowy / pigwa / truskawka

Wino białe / czerwone

150 ml / 700 ml

Prosecco

150 ml / 700 ml

Cydr półsłodki

500 ml

Jägermeister

Jack Daniel's

Jameson

Red Label

Chivas Regal

Tradycyjna polska deska wódki

6 kieliszków wódki Wyborowej, ogórek kiszony

Deska wódki smakowej

6 kieliszków wybranej wódki smakowej, prażone orzeszki ziemne

Deska przekąsek

tatar z wołowiny, śledź marynowany z cebulą i kwaśną śmietaną, pikle, pieczywo na zakwasie